Крем-суп из голубого сыра
Крем-суп из голубого сыра — это умеренно легкий ужин. Готовится из 6 стаканов куриного бульона, 1/2 стакана мелко натертой моркови, 1/4 стакана мелко нарезанного лука, 1 ч. л. соли и 1/4 ч. л. молотый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Доведите куриный бульон до слабого кипения.
Добавьте тертую морковь и нарезанный лук, соль и перец: варите на медленном огне один час.
Добавьте паприку и сливочное масло; варить на медленном огне 10 минут.
Тем временем смешайте муку и молоко до однородной массы; добавьте в куриный бульон и варите, пока он не станет однородным и не загустеет.
Затем добавьте сыр с плесенью, вустершир и жидкую приправу для острого перца.
Продолжайте варить на медленном огне, пока смесь не станет однородной (около 15 минут).
Подавайте суп горячим в небольших тарелках.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий