Sopa Creme De Espargos
A sopa creme de espargos é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com c. aspargos frescos, lavados, aparados e cortados em pedaços de 1/2 polegada, c. água, . manteiga, c. cebola verde em cubos bem finos ou 1 colher de chá. cebola em pó e. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe os aspargos em 1 xícara de água até ficarem crocantes.
Escorra, reservando o líquido.
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
Junte a farinha, o sal e a pimenta; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 1 minuto.
Aos poucos, acrescente o leite, 1 xícara de água, o líquido reservado e os grânulos de caldo de carne.
Cozinhe, mexendo com batedor de arame até a mistura engrossar.
Junte os aspargos.
Aqueça e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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