Gâteau au café et au fromage à la crème

Placer un paquet de rouleaux de croissant au fond d'un moule non graissé de 9 x 12 pouces et aplatir.

Mélangez uniquement le cream cheese, le sucre, la vanille et le jaune d'oeuf.

Répartir sur les rouleaux de croissant.

Garnir avec l’autre paquet de rouleaux de croissant et coudre ensemble.

Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux; étaler sur le gâteau et enfourner 30 minutes à 350°.

Ce gâteau au café est meilleur lorsqu'il est dégusté le jour même.