Frischkäse-Himbeerkaffee-Kuchen
Frischkäse-Himbeer-Kaffee-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Frischkäse, weich, 1 c. Zucker, 1/2 c. Margarine, 1 3/4 c. Mit Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frischkäse, Zucker und Margarine mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Die Hälfte des Mehls, alle Eier, Milch, Backpulver, Natron, Vanille und Salz hinzufügen; Schlagen Sie etwa 2 Minuten lang oder bis alles gut vermischt ist.
Das restliche Mehl bei niedriger Geschwindigkeit unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Eine gefettete und bemehlte Backform (33 x 22 x 5 cm) gleichmäßig ausbreiten.
Geben Sie 8 bis 10 Esslöffel Konfitüre auf den Teig. Mit einem Messer die Konfitüre in den Teig einschwenken, um einen Marmoreffekt zu erzielen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzzahnstocher sauber herauskommt. Auf einem Kuchengitter leicht abkühlen lassen.
Puderzucker darübersieben.
In Quadrate schneiden; warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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