كعكة القهوة بالجبنة الكريمية والتوت

يخفق وعاء الخلاط الكبير الجبن الكريمي والسكر والسمن بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح رقيقًا. أضف نصف الدقيق، كل البيض، الحليب، مسحوق الخبز، صودا الخبز، الفانيليا والملح. فاز لمدة دقيقتين أو حتى تمتزج جيدًا.

يُضاف الدقيق المتبقي على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيدًا.

يُوزّع بالتساوي صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهونة ومرشوشة بالدقيق.

تُحفظ الملعقة في 8 إلى 10 دمى فوق الخليط. باستخدام سكين، يُقلب الخليط في الخليط ليشكل تأثيرًا رخاميًا.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان خشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. تبرد قليلاً على رف سلكي.

نخل السكر البودرة فوقها.

مقطعة إلى مربعات. يقدم دافئا.