Ragoût d'écrevisses
Le ragoût d'écrevisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile ou margarine, 3 c. farine, 1 c. oignons hachés, 1/2 c. poivrons hachés et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mettez l'huile dans une poêle à fond épais.
Ajouter la farine et bien dorer lentement pour le roux.
Ajouter l'oignon, les poivrons, le céleri et l'ail.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajouter les queues d'écrevisses et cuire environ 30 minutes.
Servir sur du riz.
Saupoudrer d'oignons verts.
🍷 Accords Parfaits
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