Estofado De Langostinos
El guiso de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. Aceite o margarina, 3 cucharadas. harina, 1 c. cebollas picadas, 1/2 c. pimientos morrones picados y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Ponga aceite en una sartén pesada.
Agregue la harina y dore bien lentamente para obtener roux.
Agrega la cebolla, los pimientos morrones, el apio y el ajo.
Cocine hasta que esté transparente.
Agregue las colas de cangrejo y cocine durante unos 30 minutos.
Sirva sobre arroz.
Espolvoree cebollas verdes encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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