Estofado De Langostinos
El guiso de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de cangrejo de río pelado, 1 barra de oleo, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento morrón mediano picado y 1 ajo entero, pelado y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita el oleo en una sartén de hierro.
Agregue la cebolla, el pimiento morrón, el ajo, el perejil y las cebolletas.
Saltee bien durante 10 minutos.
Agregue la harina y el pimentón.
Agrega los cangrejos.
Agrega agua.
Revuelva y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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