Jambalaya d'écrevisses
Le Jambalaya d'écrevisses est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . écrevisses décortiquées, c. riz cuit, . graisse d'écrevisse, ail et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le poivron, l'ail, l'oignon (pas l'oignon vert) et le céleri dans la margarine dans une cocotte.
Ajouter la graisse d’écrevisse et assaisonner fortement. Cuire à découvert pendant 40 minutes à feu doux.
Ajoutez les queues d'écrevisses décortiquées et laissez cuire encore 10 minutes.
Ajouter l'oignon vert et le riz.
Bien mélanger et cuire à la vapeur 5 minutes avant de servir.
(Si cela semble trop sec, ajoutez plus de margarine.)
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