Etouffee de cangrejo
Crawfish Etouffee es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con . colas de cangrejo (la tails), crema de champiñones, c. cebollas picadas, c. pimiento dulce, picado y c. cebolletas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee las cebollas y los pimientos dulces en mantequilla o margarina durante 5 minutos.
Agrega la crema de champiñones.
Añade unas cucharadas de agua, si es necesario.
Agrega cebolletas, perejil, sal, pimienta y pimentón al gusto.
Agrega las colas de cangrejo; cocina 5 minutos o hasta que esté cocido.
Servir sobre arroz blanco.
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