Pastel de café con remolino de arándanos

Batir bien la mantequilla y el azúcar.

Agregue los huevos, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la harina, la sal, la crema agria y el aroma de almendras, mezclando bien.

Coloque la mitad de la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.

Unte la mitad de la salsa de arándanos y espolvoree la mitad de las nueces encima.

Agregue el resto de la masa y cubra con el resto de la salsa de arándanos y las nueces.

Hornee a 350° durante 50 a 55 minutos. Dejar enfriar y retirar de la sartén.