Cranberry-Salat
Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Dose Cranberry-Sauce aus ganzen Beeren, 2 c. kochendes Wasser, 2 (3 Unzen) Pkg. Erdbeergelatine, 2 EL. Zitronensaft und 2 c. Mit gewürfelten Äpfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Preiselbeersauce, Zitronensaft, Äpfel und Walnüsse hinzufügen.
Leicht erstarren lassen.
In die Form gießen. Kalt stellen, bis es fest ist.
Nach Belieben mit Mayonnaise garnieren. Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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