Punch de la Saint-Valentin aux canneberges et aux framboises
Le punch de la Saint-Valentin aux canneberges et aux framboises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 bâtons de cannelle, 1 c. clous de girofle entiers, 1 cuillère à soupe. séché ou 4 c. menthe poivrée fraîche, 1/2 gal. jus de canneberge-framboise et 1 pinte. soda au gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Enveloppez la cannelle, les clous de girofle et la menthe dans une étamine ou placez-les dans un sac à épices en tissu.
Placer les épices groupées dans le jus de canneberge et de framboise; laisser mijoter 20 minutes.
Retirez les épices et versez le jus dans un bol à punch.
Ajouter le soda au gingembre, les tranches d'orange et les feuilles de menthe fraîche pour la garniture.
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