Cranberry-Orangen-Muffins
Cranberry-Orangen-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit Kochspray, 2 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 400° vorheizen.
12 Muffinförmchen mit Kochspray einsprühen. In einer großen Schüssel die nächsten 4 Zutaten vermischen.
In einer kleinen Schüssel Ei, Orangenschale, Saft und Öl vermischen; In die Mehlmischung einrühren, bis sie feucht ist.
Preiselbeeren (oder Blaubeeren) und Nüsse unterrühren.
In Muffinförmchen füllen.
Mit 2 Teelöffel Zucker bestreuen.
18 bis 22 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
5 Minuten abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen. Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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