Cranberry-Muffins
Cranberry-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Dose ganzer Cranberrysauce, 2 c. Keksmischung, 1/3 c. Zucker, 1 Ei (ungeschlagen) und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Keksmischung, Zucker, Milch, Ei und Salatöl in einer Schüssel vermischen. Nur so lange mischen, bis es feucht ist.
Soße mit einer Gabel zerkleinern und vorsichtig unter den Teig heben.
Die gefetteten Muffinformen zu 2/3 füllen.
Bei 425° 20 bis 25 Minuten backen.
Ergibt 1 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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