Poulet grillé aux canneberges

Mélanger la sauce aux canneberges, le sirop de maïs, le vinaigre, l'huile de maïs, la cannelle et le sel jusqu'à homogénéité.

Griller le poulet à 6 pouces du feu pendant 30 minutes, en le retournant de temps en temps.

Badigeonner le poulet grillé du mélange de canneberges et cuire encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Chauffer le reste du mélange de canneberges et servir avec le poulet.