Pão De Cranberry

Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o gengibre e o fermento e peneire.

Misture sal, ovo, suco de laranja, manteiga e água.

Adicione os ingredientes secos e misture bem.

Adicione as nozes e os cranberries à mistura.

Despeje em uma forma de pão bem untada. Asse a 350° por 1 hora e 10 minutos ou até que o provador inserido no meio do pão saia seco.