Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. du bicarbonate de soude et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble les 5 premiers ingrédients.
Au jus d'orange, ajoutez le beurre et suffisamment d'eau bouillante pour obtenir 3/4 tasse.
Ajoutez ensuite lentement aux ingrédients secs.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Incorporer les canneberges. Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Testez la cuisson en insérant un cure-dent au centre. Laisser refroidir au moins 10 minutes, retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
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