Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. canneberges, 1 c. sucre, 3 c. farine, 2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer le moule à pain.
Dans le bol, mélanger le sucre, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le beurre fondu.
Râpez le zeste d'orange et ajoutez-le au mélange de sucre.
Pressez le jus d'orange dans une tasse à mesurer.
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 1 1/4 tasse de liquide.
Ajouter le liquide au mélange de sucre.
Ajouter les canneberges et les noix jusqu'à homogénéité.
Verser dans un moule à pain.
Cuire au four à 350° environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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