Cranberry-Brot

Cranberry-Brot

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Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Preiselbeeren, 1 c. Zucker, 3 c. Mehl, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brotkastenform einfetten.

In einer Rührschüssel Zucker, Mehl, Backpulver, Natron, Salz und geschmolzene Butter vermischen.

Die Orangenschale abreiben und zur Zuckermischung geben.

Den Orangensaft in einen Messbecher auspressen.

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass 1 1/4 Tassen Flüssigkeit entstehen.

Flüssigkeit zur Zuckermischung hinzufügen.

Preiselbeeren und Nüsse hinzufügen, bis alles vermischt ist.

In die Brotkastenform gießen.

Bei 350° etwa 45 bis 50 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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