Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger et bien mélanger : farine, levure chimique, sucre, sel et bicarbonate de soude.
Ajouter l'œuf, le shortening et l'eau chaude; ajouter le jus d'orange pour obtenir un total de 3/4 tasse de liquide.
Ajouter les canneberges et les noix. Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
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