Pan de maíz crujiente
El pan de maíz crujiente es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina de maíz con levadura, 1/2 c. harina con levadura, 3 a 4 huevos, 2 c. suero de leche (ver textura) y 2 c. chicharrones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los ingredientes secos y los chicharrones.
Agrega la leche y los huevos.
Poner en una sartén caliente (plancha) que ha sido preparada con aceite y un poco de harina de maíz para que no se pegue.
Hornee a 350° hasta que esté cocido, aproximadamente 30 minutos para que se dore correctamente.
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