Pain Crépitant
Le pain crépitant est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. crépitements, 2 c. sel, 2 c. d'eau bouillante et environ 1 2/3 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Les crépitements dans une chaudière lourde et remuer pendant que les crépitements chauffent.
Saupoudrer et remuer à nouveau.
Versez 2 tasses bouillantes sur les crépitements.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 3 à 5 minutes.
Ajouter graduellement la semoule de maïs finement moulue, pendant que le mélange est sur le feu.
Remuer jusqu'à ce qu'une pâte ferme se forme.
Déposer d'une grande cuillère sur une plaque à biscuits légèrement graissée. Cuire au four à 450° jusqu'à ce qu'il soit bien doré (20 à 30 minutes).
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