Lasagne aux craquelins et aux légumes (donne 6 portions)
La lasagne aux craquelins et aux légumes (pour 6 portions) est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poivron rouge moyen coupé en lanières, 1 petit oignon tranché, 1 petite courgette tranchée, 1/2 c. feuilles d'origan séchées et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle à feu moyen, cuire et incorporer le poivron rouge, l'oignon, la courgette et l'origan à la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un plat allant au four de 9 x 9 x 2 pouces légèrement graissé, déposer la moitié des craquelins, du mélange de légumes et du fromage.
Répétez les couches en terminant par le fromage. Dans un bol, battre le lait et les œufs.
Verser uniformément sur la couche de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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