Rollitos de cangrejo
Crab Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. imitación de carne de cangrejo cortada en trozos pequeños, 3 o 4 cebollas verdes en rodajas, 1 pimiento verde pequeño cortado en cubitos, 8 oz. queso crema - ablandado y 1/2 - 3/4 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee el pimiento verde y la cebolla hasta que estén tiernos.
Agregue el cangrejo y caliente. Dejar enfriar.
Batir el queso crema con el ajo y la cebolla en polvo, sal y pimienta.
Agregue los quesos y la mezcla de cangrejo.
Batir ligeramente la clara de huevo y mezclar con la mezcla de cangrejo. Enfriar varias horas.
Separe los panecillos en forma de media luna y coloque una cucharada de la mezcla sobre la masa, enrolle y selle.
Unte con clara de huevo y hornee a 375 grados durante 10 a 15 minutos o hasta que se dore.
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