Cocktail de crabe
Le cocktail de crabe est un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de pinces de crabe, cuites et décortiquées, 3 c. Céleri finement coupé, laitue râpée et sauce cocktail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Sur une assiette à salade, déposer un nid de laitue râpée ; garnir de dés de céleri, puis de chair de crabe.
Laissez de l'espace au centre pour la sauce cocktail.
Servez la sauce dans des plats à gratin miniatures ou déposez-la directement sur la laitue.
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