Bollos de queso y cangrejo
Los bollos de queso y cangrejo son una cena fácil. Elaborado con 2 c. queso cheddar rallado, 1/3 c. margarina, 1 lata (7 1/2 oz) de carne de cangrejo, escurrida y 6 muffins ingleses, partidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el queso y la margarina hasta que se derritan en el microondas; revuelva hasta que se mezcle.
Incorpora la carne de cangrejo y agrega una pizca de ajo (si lo deseas) y una pizca de sal.
Unte la mezcla sobre el muffin y colóquelo debajo de la parrilla.
Ase de 4 a 5 minutos hasta que se dore y burbujee.
¡Sirva como refrigerio ligero o como comida con ensalada mixta o ensalada de repollo y fruta fresca!
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