Krabbenküchlein mit Remouladensoße

Name: Krabbenküchlein mit Remouladensoße
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 8 Ball Park® Hamburgerbrötchen; 1 tablespoon Butter, geschmolzen oder mehr nach Bedarf; 3/4 cup Mayonnaise; 3 tablespoons gehackte Frühlingszwiebel; 1 tablespoon körniger Senf; 1 tablespoon gehackte frische glatte Petersilie; 2 teaspoons Ketchup; 2 teaspoons Weißweinessig; 1 teaspoon zubereiteter Meerrettich; 1 teaspoon Knoblauchgranulat; 2 dashes scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco®) oder nach Geschmack; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1/4 cup Mayonnaise; 1 großes Ei, geschlagen; 1 1/2 teaspoons gehackte rote Zwiebel; 1/2 tablespoon gehackte italienische Petersilie; 2 (6 ounce) cans Krabbenfleisch, abgetropft, sauber gepflückt; 2 cups feine Brot- oder Crackerkrümel, geteilt; 3 teaspoons Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®); 1/2 teaspoon Meersalz; 2 tablespoons gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pinch Cayennepfeffer; 2 tablespoons Pflanzenöl; Zu den Garnituren gehören je nach Wunsch Salat, Tomaten und Zwiebeln sowie Zitronenschnitze

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Die besten Krabbenkuchen werden frisch zubereitet und in Ihrer Pfanne gebacken, bis sie außen knusprig sind. Die Remouladensauce ist von der Küche New Orleans inspiriert und Sie können die Gewürzstärke mit mehr oder weniger Meerrettich und scharfer Sauce nach Louisiana-Art anpassen. Knusprige Pommes Frites sind eine großartige Beilage, aber Sie können auch einen leichteren Salat mit marinierten grünen Bohnen wählen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 707

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 41.2g 53%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1441mg 63%

Kohlenhydrate gesamt 62.7g 23%

Ballaststoffe 4.3g 15%

Zucker gesamt 3.5g

Eiweiß 25.1g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

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