Gâteaux de crabe
Les Crab Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs légèrement battus, 1/3 c. chapelure fine et sèche, 2 c. oignon vert finement haché, 1 c. moutarde sèche et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Dans un petit bol, mélanger les blancs d'œufs, 1/3 tasse de chapelure, l'oignon vert, la moutarde sèche et la sauce Worcestershire. Incorporer la chair de crabe.
Dans un plat peu profond, mélanger les 1/4 tasse de chapelure avec la margarine fondue.
🍷 Accords Parfaits
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