sopa de vaquero
La sopa de vaquero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 cucharadita. sal, 4 papas medianas, cortadas en cubos, 1 (15 oz.) de maíz en grano entero y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la carne, la cebolla, la sal y la pimienta; cocine a fuego medio hasta que la carne esté dorada.
Drenar.
Agrega las patatas y el agua.
Tapar y cocinar hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
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