Steak en cubes de bœuf style campagnard

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile végétale dans une poêle.

Saupoudrer un peu d'assaisonnement pour steak de Montréal sur les steaks en cubes.

Rouler le steak dans la farine.

Mettez les steaks dans la poêle avec les oignons et l'huile.

Bien dorer des deux côtés.

Commencez ensuite à verser le bouillon de bœuf dans la poêle avec le steak, en remuant constamment, jusqu'à ce que vous obteniez la sauce comme vous le souhaitez.

Baisser le feu et cuire lentement (1 heure) pour que la viande soit tendre.