Costillas Asadas Al Estilo Campestre
Las costillas asadas al estilo campestre son una cena impresionante. Elaborado con 4 libras de costillas o costillas estilo campestre, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1/2 c. salsa de tomate y 1/3 c. salsa de chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar las costillas en trozos para servir.
(3 a 4 costillas por persona).
Ajo en mantequilla en una cacerola mediana unos 5 minutos.
Ingredientes restantes.
Deje hervir la salsa y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Con el lado hacia arriba, en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas. Vierta la mezcla sobre las costillas.
Hornee a 325° durante aproximadamente 1 1/2 horas. Verifique que esté cocido después de una hora de cocción.
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