Sopa Campestre De Patata Y Queso
La sopa campestre de papa y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 6 papas grandes cortadas en cubitos, 2 cebollas medianas picadas, 3 tallos de apio picados y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola grande, saltee las verduras en mantequilla durante 5 minutos. Agrega el caldo de pollo, sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Pon la mezcla en la licuadora y licúa hasta que quede suave.
Regrese la mezcla a la cacerola para calentar. Agregue mitad y mitad. Agrega queso. Calentar hasta que el queso se derrita.
Rinde 2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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