Pain de Viande de Campagne
Le pain de viande de campagne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de saucisse de porc hachée, 5 tranches de pain déchiré, 1/4 c. du lait et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le pain et le lait dans un grand bol à mélanger.
Mélanger le bœuf, les saucisses, les oignons, le céleri et les œufs.
Bien mélanger.
Mélanger le reste des ingrédients; bien mélanger et emballer dans un moule à pain graissé.
Cuire 1h30 à 375°.
Retirez tout surplus de graisse avant de retirer le pain dans un plat chaud.
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