田舎風揚げステーキとクリームグレービーソース
田舎風揚げステーキとクリームグレービーは、約 1 時間 24 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。モモ肉ステーキ、塩コショウ、ガーリックソルト、小麦粉、Cで作ります。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ステーキを1/4インチにポンドします。食べやすい大きさに切ります。調味料を振りかける。
小麦粉を浚渫します。牛乳に浸します。
もう一度小麦粉をまぶします。
熱した油で茶色にコーティングされたステーキ。
取り出して水気を切ります。
鍋に大さじ3杯のドリップを取っておきます。
ドリップに小麦粉1/4カップを加えます。
絶えずかき混ぜながら、泡立つまで中火で調理します。
塩小さじ1/2とコショウ小さじ1/4を加えて混ぜます。牛乳2カップを加え、絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまでゆっくりと調理します。ステーキをグレービーソースに加えます。蓋をして火を弱め、25分間煮ます。蓋を外してさらに5分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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