Steak frit de campagne et sauce à la crème
Le steak frit et la sauce à la crème sont un dîner moyennement facile. Fait avec du steak rond, du sel et du poivre, du sel d'ail, de la farine et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Piler le steak à 1/4 de pouce; couper en morceaux de la taille d'une portion. Saupoudrer d'assaisonnements.
Saupoudrer de farine; tremper dans le lait.
Saupoudrer à nouveau de farine.
Faire revenir les steaks enrobés dans l'huile chaude.
Retirer et égoutter.
Réservez 3 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Ajouter 1/4 tasse de farine au jus de cuisson.
Cuire à feu moyen jusqu'à bouillonnement, en remuant constamment.
Incorporer 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Ajouter 2 tasses de lait, cuire lentement jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Ajouter le steak à la sauce; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 25 minutes. Retirer le couvercle et cuire encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire