Steak Frit De Campagne
Country Fried Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond désossé, 1 œuf battu, 1/4 c. huile puritaine, 1/4 c. de l'eau et 1 oignon moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez la farine, le sel et le poivre.
Coupez le steak en 4 morceaux. Enrober du mélange de farine.
Trempez le steak dans l'œuf battu ou dans un batteur à œufs, puis de nouveau dans la farine.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Faire dorer des deux côtés.
Ajouter l'eau et l'oignon; couvrir et laisser mijoter 1 heure. Égoutter l'excès de graisse.
🍷 Accords Parfaits
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