Pain de Maïs de Campagne
Le pain de maïs de campagne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. semoule de maïs (blanche), 1 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un plat à tarte.
Cuire au micro-ondes à puissance 70 % pendant 8 à 9 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.
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