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Couche-Couche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 2 c. harina de maíz, 3/4 c. harina, 1 cucharada. polvo de hornear y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Caliente el aceite en una olla de hierro de 10 pulgadas.
Mezclar todos los ingredientes secos.
Agrega agua y leche.
La mezcla debe quedar espesa pero no demasiado seca.
Poner en aceite caliente. Cubra para cocinar al vapor y forme una costra, aproximadamente 10 minutos. Descubrir. Revuelva para romper en trozos pequeños. Revuelva con frecuencia, unos 15 minutos. Servir con leche fría como cereal.
🍷 Maridajes Perfectos
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