Muffins au fromage cottage
Les muffins au fromage cottage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 1/4 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/2 c. sucre et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez les ingrédients secs dans un bol.
Mélanger l'œuf, le lait et l'huile au mélange sec.
Ajouter le fromage cottage et bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins graissés; remplir aux 3/4.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes. Donne 15 à 18 muffins.
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