Chaudrée de palourdes ringardes
Corny Clam Chowder est un dîner moyennement facile. Composé de 6 morceaux de bacon frits, 2 oignons moyens hachés, 2 c. beurre, 1 (13 3/4 oz) de bouillon de poulet et 1/2 pt. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire frire le bacon.
Laissez le jus de cuisson dans la poêle et faites revenir les oignons.
Ajouter le laurier, le bouillon, le céleri, les pommes de terre, le jus de palourdes et le poivre.
Cuire à couvert 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Ajouter le maïs et les palourdes.
Cuire à couvert 5 minutes.
Ajouter la crème et faire chauffer.
Ajoutez le bacon en dernier.
🍷 Accords Parfaits
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