Vinaigrette au pain de maïs et aux pacanes
La vinaigrette au pain de maïs et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). mélange de pain de maïs ou 1 pain de maïs pone, 1 foie de dinde cru, 2 c. céleri finement haché, 3/4 c. oléo et 1 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez le pain de maïs et laissez-le refroidir.
Couper le foie en dés et faire revenir dans l'oléo pendant 5 minutes.
Ajouter le céleri et l'oignon.
Faire sauter 5 minutes de plus. Émiettez le pain de maïs dans un grand bol et ajoutez le mélange avec les autres assaisonnements.
Incorporer les pacanes et le bouillon.
Si cuit séparément, placez-le dans une cocotte de 3 litres bien beurrée et enfournez pendant 30 minutes, couvert, à 375°.
Découvrir et cuire encore 15 minutes. Donne 9 à 10 tasses de vinaigrette.
🍷 Accords Parfaits
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