Molho para Pão de Milho
O Molho de Pão de Milho é um jantar impressionante. Feito com 1 pão grande, 1 broa de milho (ver receita no livro), 2 c. aipo picado, 1 1/2 xícara. cebola picada e 3 ou 4 contas de alho bem cortadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva os miúdos em água levemente salgada.
Retire a carne do pescoço. Pique tudo bem ou passe no moedor de carne.
Reserve o líquido para o caldo.
Use caldo para compensar o restante do caldo necessário para 9 ou 10 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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