Maisbrot-Dressing
Maisbrot-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. zerbröseltes Maisbrot, 2 c. trockene Semmelbrösel, 3 1/2 c. Hühnerbrühe, 3 Eier und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Maisbrot, Krümel und Brühe vermischen, bis alles gut vermischt ist. Eier leicht schlagen; Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zur Brotmischung hinzufügen.
Gehackten Sellerie, Geflügelgewürz und gehackte Zwiebeln hinzufügen. Gut umrühren.
In einer gut gefetteten Pfanne bei 375° 30 bis 40 Minuten backen. Ergibt 8 Tassen.
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