Vinaigrette au pain de maïs et au bacon
La vinaigrette au pain de maïs et au bacon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 c. dés de lardons, 1 c. oignon coupé en dés, 2 c. céleri coupé en dés et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer la margarine dans une poêle épaisse à feu doux; ajouter le bacon, l'oignon, le céleri et les assaisonnements et faire sauter jusqu'à tendreté.
Mélanger avec le pain de maïs et le pain blanc dans un bol.
Bien mélanger et farcir la dinde sans serrer.
Donne assez pour une dinde de 10 livres.
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