Tortillas de maïs Tostada

Coupez les tortillas de maïs en carrés en losanges aussi petits ou aussi grands que vous le souhaitez.

Pour couper, utilisez des ciseaux cranteurs. Huile Wesson tiède, pas très chaude.

Découpes de tortillas dans le panier de la poêle.

Placer dans l'huile et faire revenir lentement jusqu'à un crépitement. Sortir; saler.

Servir froid ou avec une sauce chili.