Maistomatensuppe

Maistomatensuppe

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Mais-Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oz. Speck, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 2 1/2 c. oder 1 (Nr. 2) Dose Vollkornmais, 1 1/2 c. gewürfelte Tomaten und 2 c. Mit gewürfelten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck in kleine Stücke schneiden und in einem großen Topf langsam goldbraun braten. Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten lang langsam anbraten, ohne zu bräunen. Mais, Kartoffeln und Tomaten abwechselnd schichtenweise hinzufügen. Mit Salz, Zucker und Pfeffer bestreuen und dann Wasser hinzufügen.

Langsam kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Vom Herd nehmen und die Milch langsam einrühren. Für 6 bis 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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