Soufflé au Maïs
Le soufflé au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs façon crème, 1/2 c. lait, 2 c. sucre, 2 œufs séparés et 2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le maïs, le lait, le sucre, la farine, les jaunes d'œufs, le beurre, le sel et le poivre.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, environ 1 minute.
Ajouter au mélange de maïs. Verser dans une cocotte légèrement graissée.
Cuire au four à 300° à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
La recette peut être doublée.
🍷 Accords Parfaits
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