Condimento de Maíz
Corn Relish es una cena moderadamente fácil. Hecho con 7 mazorcas grandes de maíz dulce, 4 pimientos verdes finamente picados (aproximadamente 2 tazas), 4 pimientos rojos finamente picados (aproximadamente 2 tazas), 1 cucharadita. cúrcuma molida y 2 cebollas grandes, finamente picadas (aproximadamente 2 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Use una cacerola grande (8 cuartos).
Corte las mazorcas de maíz, raspando las mazorcas, para obtener aproximadamente 4 tazas.
Mezclar el maíz con las verduras picadas.
Coloque todas las verduras en una sartén grande y agregue todos los ingredientes restantes.
Deje hervir y cocine a fuego lento la salsa, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bastante espesa, aproximadamente 30 minutos.
Procesar en baño de agua hirviendo durante 10 minutos.
Rinde 6 1/2 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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