Tempero de Milho
Corn Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 espigas grandes de milho doce, 4 pimentões verdes picados finamente (cerca de 2 xícaras), 4 pimentões vermelhos picados finamente (cerca de 2 xícaras), 1 colher de chá. açafrão moído e 2 cebolas grandes picadas finamente (cerca de 2 xícaras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Use uma panela grande (8 litros).
Corte o milho das espigas, raspando as espigas, perfazendo cerca de 4 xícaras.
Misture o milho com os legumes picados.
Coloque todos os vegetais em uma panela grande e adicione todos os ingredientes restantes.
Deixe ferver e cozinhe o condimento em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até engrossar bem, cerca de 30 minutos.
Processe em banho-maria fervente por 10 minutos.
Rende 6 1/2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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